| 昭和52年 10月 （1977年） | ドルセ洋菓子店創業 |
| 昭和57年 4月1日 （1982年） | 有限会社ドルセ洋菓子店創業 |
| 平成3年 5月24日 （1991年） | 南蔵王店オープン |
| 平成5年 6月 （1993年） | 本店店舗 新築 |
| 平成15年 11月19日 （2003年） | みどり町天満屋ハピータウン内にビス店オープン |
| 平成17年 4月28日 （2005年） | フジグラン神辺内に神辺店オープン |
広島県福山市三吉町3丁目9番25号
TEL：084-925-3840