広島ケーキショー結果報告

皆さんこんにちは、今日も天気がよく

気持ちが良かったですね!

広島ケーキショー(広島そごう)は、

たくさんの方にお越し頂いて大反響でした。

有難うございました。

6月11日からの福山天満屋 広島ケーキショーも

成功させたいので、皆さん来て下さいね~

よろしくです!

さて、コンテストの結果なんですが、

スタッフ1名が金賞を取ることが

出来ました今回、出した部門は、

レベルが上がっていてビックリしました。

本当に取れってよかったです。

次は、6月9日の中・四国洋菓子コンテストです。(9県参加)

みんな~頑張れ! 

このコンテストが終わったら写真をアップしますので

楽しみに!

 

昨日、 社団法人広島県洋菓子協会の

総会に参加してきました。

その席で正式に(社)広島県洋菓子協会理事に

任命されました。

俺が・・・!!!          

 

これからは、(社)広島県洋菓子協会のため

そして、広島県の洋菓子店のレベルアップが

出来るように頑張りたいと思っています。

よろしくお願いします。

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コメント(4)

おめでとうございます!
そして、お疲れさまでした!

これからも、より良いケーキを。
味のある、本当に食べた人が、思わずニコニコするような、
ケーキ創りをお願いします。

ドルセファンのひとりとして応援しています。

出遅れましたがおめでとうございます!!
福山の方見に行こうと思ってます^^

理事ですか、すごそ~♪
広島県の洋菓子店のレベルアップが福山から広がったら、広島市に負けとらんでー!!と胸張りたいです。笑
よろしくお願いします!!

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プロフィール

Chef Patissier
礒辺 和孝 -Kazutaka Isobe-
礒辺 和孝

東京、広尾「クレモンフェラン」での修行後、1996年に渡仏、フランス・ベルギーで約3年修行1999年にベルギーで行われたコンクール「マンダリンナポレオン」で優勝ベルギー代表として世界大会出場。その後も数々のコンクールで受賞を果たす。帰国後、実家が経営する「ドルセ」でシェフパティシエに就任する。

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